Chiliglück an einem Stück

Eingeweckt, gut geschmeckt!

 

Chilis ohne Ende. Und deswegen muss ich Euch leider wieder mit einem Post über eingelegte Chilis „belästigen“.Weiterlesen »

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Chilisalz

Meine Chilis kommen aber sowas von in Fahrt!

Genauso wie ich mit der Verarbeitung. Alles muss ausprobiert werden. Und deswegen gibt`s heute Chilisalz!

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Mein ganzer Stolz

Ich bin ein Rosen-Fan. Obwohl ich keine Stacheln mag, haben es mir die Rosen angetan. Besonders die duftenden Rosen sind mega schön. Ich habe einige Rosen im Garten. Die einen wachsen besser, die anderen weniger. Da ich aber auch keinen grünen Daumen habe bin ich dabei ihn mir zu erarbeiten. Einfach mit „LEARNING BY DOING“. Doch eine Rose wächst unglaublich gut. Das ist meine Kletterrose im Vorgarten. Sie hat wunderschöne, große Blüten die auch noch einen Hauch von Rosenduft verteilen. Mein ganzer Stolz ❤

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Dieses Jahr hat mich die Rose besonders überrascht. 5 Blüten an einem Stengel. Einfach wunderschön. Dies könnt ihr an zwei Bildern sehen. Im einen ist bereits eine Blüte offen die anderen noch geschlossen. Und im anderen Bild sind bereits alle offen. ❤ Ich bin hin und weg! ❤

Habt einen rosigen Tag 😉

Lu

Eine kleine Pool-Party

Auch die lieben Vierbeiner brauchen bei diesem Wetter eine Abkühlung. So auch unsere Hundedame Kimba. Bei über 30 Grad legt sie sich gerne in ihren eigenen „Hunde-Pool“ und genießt das kühle Nass. Es ist jedes Mal eine Freude ihr dabei zuzuschauen.

In diesem Sinne, habt noch einen schönen Restsommer!

Lu

Langzeitprojekt: Chilis

Dieses Jahr habe ich mich intensiv mit dem Gärtner beschäftigt. Angetriggert dadurch, dass mein Onkel mir erzählt hat, dass er Chilis selber zieht. Ok, das wollte ich dann auch mal probieren.

Und Anfang des Jahres (Anfang Februar etwa) habe ich einfach 8 Samen aus Chilis entnommen und die in zwei Töpfchen gepflanzt. Vier in jeden.

Diese zwei Töpfchen standen erstmal am Nordfenster, wo schön viel Licht einfällt.

Jeden Morgen bin ich mit einem Zerstäuber dorthin gewackelt und habe die Erde etwas feucht gehalten.

Ich hab mich über alles gefreut, was da wuchs. Auch wenn es gar nicht die Chilis waren 😀

Aber dann kamen sie irgendwann endlich durch und da war mein Jubel groß.

Nachdem die Setzlinge eine gewisse Größe erreicht hatten, musste ich sie pikieren. Leider war ein Pflänzchen so zart, dass ich es geköpft habe. Naja, sieben hatte ich ja noch. Und jedes hatte dann auch sein eigenes Reich.

Weiterhin standen sie im (Sonnen)Licht und ich habe sie schön feucht gehalten. Außerdem habe ich alle 7 immer zum Licht gedreht. Was wichtig ist, da die Pflanzen sonst schief wachsen können.

 

Im März waren sie dann endlich soweit, dass ich sie auch mal über den Tag nach draussen stellen konnte . Aber natürlich windgeschützt. Sie sollten sich ja nicht erkälten 😀

Die Sonne und die frische Luft hat ihnen auf jeden Fall gut getan.

Abends habe ich sie wieder rein geholt.Weiterlesen »

Ich liebe die Grillabende

WERBUNG – Wegen Markennennung

Mein Mann und ich lieben es zu kochen und zu grillen. Das ist eine unserer gemeinsamen Leidenschaften. In letzter Zeit haben wir uns immer mehr und mehr mit dem Thema Essen und deren Zubereitung auseinander gesetzt. So kommt es dazu, dass man sich das eine oder andere Gerät zulegt. Das eine oder andere Menü ausprobiert. Aber das wichtigste: Wir haben Spaß dabei! Sowohl bei der Zubereitung, wie auch beim Essen.

Letzte Woche waren meine Eltern zu Besuch und das Wetter spielte gut mit. Also haben wir uns entschieden zu grillen. Es gab das übliche:

  • Bratwurst
  • Bauchspeck
  • Brot
  • Salate

Da wir gerne neue Sachen ausprobieren und uns auch Anregungen in Fertigprodukten holen, um diese bei Gefallen nachzumachen, haben wir dieses Mal einen Griechischen Salat und Bruschetta der Firma Bofrost ausprobiert. Beides schmeckte uns sehr gut. Und bei beiden können wir uns vorstellen es nachzumachen. Selbst gemacht war der gemischte Salat (unten im Bild). Diesen habe ich mit meinem Nicer Dicer gemacht. (Dazu mache ich mal einen extra Post). Das ging mega schnell. Es hat uns alles sehr gut geschmeckt und es war mehr als reichlich, an diesen heißen Tagen. Was natürlich auch nicht fehlten durfte waren kalte Getränke. Die machten uns die heißen Tage erträglicher.

Genießt die Sonnentage!

Lu

 

Das Sukkulentengärtchen

Ich hab ja immer schon mit dem Gedanken gespielt mir mal wieder Pflanzen ins Zimmer zu stellen. Am liebsten ins Schlafzimmer. Recht anspruchslos sollte es sein, aber dennoch hübsch aussehen.

Also kam ich auf Sukkulenten. 

Ich besaß schon einmal einen Geldbaum. Den hatte mir meine Patentante mal geschenkt. Damals, als ich noch Kind war. Er ist dann mit mir gewachsen und leider musste ich ihn vor ein paar Jahren entsorgen, da er von `ner Menge Ameisen bewohnt war. Und das möchte man ja eher nicht im Schlafzimmer haben.

Nun, zuletzt bin ich bei einem Ausflug durch ein schönes Gartencenter geschlichen und man entschloß sich jetzt doch mal drei Sukkulenten mitzunehmen. 

Zu Hause wurden sie natürlich erstmal umgetopft. In drei schmale, konische Terracottatöpfchen. Es war sehr hübsch anzusehen. Doch war mein Grundgedanke ein ganz anderer. Weiterlesen »

Entdeckt…

Durch Zufall haben wir ein Amselnest in unserem Garten entdeckt.

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Auf dem Bild ist leider nicht ganz so viel zu sehen. Aber ich habe mal das Bild rangezoomt und tatsächlich einen kleinen Schnabel gefunden. So süß ❤

Schnabel.JPG

Es ist schon sehr interessant zu sehen, wie Mama und Papa Amsel abwechseln die Kleinen füttern und wie schnell sie doch groß werden.

Besonders unser Sohnemann findet es interessant und schaut auch ab und zu nach ihnen. Es ist schon praktisch wenn man einen Garten hat. Dann kann man all die schönen Dinge miterleben.

In diesem Sinne genießt die Natur, denn sie hat sehr viele, schöne Fassetten.

Lu