Happy Birthday, Sunshine!

WERBUNG – Wegen Markennennung da ich ein von mir selbst gekauftes Buch empfehle.

Mein Sonnenschein wird heute 11 Jahre alt!

Unbenannt

Und er hat sich Zitronenmuffins für seine Klassenkameraden gewünscht. Also musste ich in meinen Kochbüchern mal rumstöbern, was ich denn da treffendes finden würde. Und da ich ein passendes Buch von Dr. Oetker da hatte, habe ich auch promt etwas gefunden. Die leckeren Zitronen-Baiser-Cakes. Nachdem mein Sohn sich die Zutatenliste angeschaut hat, gab er das OK und wir konnten die Zutaten zusammen suchen. Bis auf frische Bio Zitronen hatten wir alles da. Also hat der Papa, während wir mit dem Teig angefangen haben, schnell die Zitronen besorgt.

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Gedörrt

WERBUNGDieser Post beinhaltet unbezahlte Werbung, da ich hier über ein Produkt schreibe, mit dem ich positive Erfahrungen gemacht habe, doch keinerlei Gegenleistung der Firma erhalte.

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Ich treibe mich fast täglich im Internet herum um Inspirationen zu finden, die mich interessieren, bewegen oder gar verbessern. Ganz nach einem meiner Lieblings-Sprüche: „Ich will nicht dumm sterben…“ probiere ich natürlich auch viel aus. Und meine neuste (Ausprobier-)Errungenschaft ist der Dörrautomat von WMF. Diesen habe ich online zum Schnäppchenpreis von 89,99 € erhalten. Als das gute Stück dann endlich da war, musste ich weg 😦 Termine, Termine, Termine. So musste ich das ausprobieren erstmal auf unbestimmte Zeit verschieben. Doch jetzt habe ich endlich Zeit gefunden, den Dörrautomaten auszuprobieren.

 

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Fürs Erste habe ich mich für gekörnte Brühe entschieden. Dem Gerät liegt auch ein Rezeptheft bei, dass ichWeiterlesen »

Sparen mit Coupons

Werbung – wegen Markenerkennung. Ich selbst verdiene nichts daran da ich die Produkte alle selbst käuflich erworben habe.

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Ich habe schon lange kein Couponing gemacht. Warum? Weil ich genug Vorräte hatte 🙂 Aber nun sind die Vorräte aufgebraucht und ich war gezwungen neue Vorräte anzulegen. Und da es zur Zeit schöne Coupons der Firma NIVEA gibt, habe ich gleich mal zugeschlagen und eine ganze Menge gespart.

Als ich mit Couponing angefangen habe, war ich erstmal total überfordert. Als aller erstes stelle sich mir die Frage: Kann man in Deutschland genauso Couponing betreiben wie in den USA? Und schnell musste ich feststellen: JEIN! Ja, auch in Deutschland kann man eine ganze Menge Geld sparen, wenn man sich richtig und regelmäßig mit Couponing beschäftigt. Aber wer sich vorstellt so Couponing zu betreiben wie im Fernsehen – Ich mache mir den Einkaufswagen für 600 € voll und zahle am Ende maximal 50 € das geht natürlich nicht. Warum? Ganz einfach…Weiterlesen »

WE-Trip nach Hamburg {Teil 3 Miniatur-Wunderland}

Im letzten Teil unserer Hamburg-Reise geht es ins Miniatur-Wunderland. Das Miniatur-Wunderland ist bereits über die Grenzen von Hamburg bekannt. Ich selbst habe das erste Mal durch Zufall vom Miniatur-Wunderland gehört, da gab es noch die Samstagsabend-Show „Wetten dass…?!“ Dort hat nämlich eine Wette stattgefunden. Was genau das für eine Wette war, daran kann ich mich leider nicht mehr erinnern.  Aber an die letzte bekannte Aktion erinnere ich mich. Das war die Aktion des „Helene Fischers Konzerts“. Ich habe es mir deshalb gemerkt, weil ich sie nicht mag 🙂 Da wurde die Stadiontour nachgebaut und klein Helene tanzt auf der Bühne rum. Nicht Helene Fischer, aber der Gedanke alles in Miniatur zu sehen gefiel mir. Und unserem Sohnemann natürlich auch. Also ging es ab, ins Miniatur-Wunderland!

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Da wir der Empfehlung der Internetseite vom Wunderland gefolgt sind, haben wir die abendliche Tour gewählt. Die letzte Tour, die es zu buchen gab (inkl. Hafenrundfahrt – ich berichtete), denn da ist das Wunderland nicht so voll und man kann alles in Ruhe entdecken. Das war für uns ausschlaggebend, denn Weiterlesen »

Kurztrip nach Hamburg {Teil 1-Die Bullerei}

Die Ferien nähern sich dem Ende und wir haben am letzten Wochenende noch einen kleinen Urlaubs-Trip nach Hamburg eingelegt. Unser Sohnemann wollte schon das letzte Mal ins Miniatur-Wunderland, nur leider haben wir es Zeitlich nicht mehr geschafft. Dafür war es dieses Mal um so schöner. Miniaturwunderland mit Hafenrundfahrt. Kann es schöneres geben?

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E-Reader vs. Buch

E-Reader oder Buch? Was bevorzugt ihr?

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Wir gehen ziemlich regelmäßig in die Stadtbibliothek. Das Angebot ist einfach unschlagbar. Für einen kleinen Jahresbeitrag kann die ganze Familie Bücher, Hörbücher, Zeitschriften, CDs, DVDs und Spiele ausleihen. Für jeden ist etwas dabei. Wer aber glaubt, dass die Bibliotheken heut zu Tage altbacken sind, der irrt!

Bücher gibt es heuteWeiterlesen »

Solar-Fotopapier

Da ist mir doch zuletzt beim aufräumen mal wieder das Solar-Fotopapier in die Hände gefallen! Das liegt doch bestimmt schon gefühlte 5 Jahre unberührt bei mir auf dem Schreibtisch….unter `nem Stapel anderer Papiere..düdüdü

Das hat mich wohl so beschäftigt, dass ich quasi davon geträumt habe. Mir war nämlich nie was eingefallen, was ich schönes hätte belichten sollen. Jetzt habe ich einfach etwas zugeschnittenWeiterlesen »

Waffeltag in Nord und West

Hier im Westen gab`s heute leckere Sachen. Die Familie kam zusammen um meinen Schnapszahlgeburtstag zu feiern. Und so habe ich mir all die leckersten Leckereien zu meinem Ehrentag gewünscht.

Zu Mittag gabs Mutters Lasagne. Da hatte ich schon seit Monaten hunger drauf. Dies war die Gelegenheit.  Ausserdem wollte ich mal was anderes als immer wieder Steak mit Pommes….was natürlich auch schmeckt und was ich jetzt eigentlich auch noch verkimmeln könnte 😀

Nach dem Mittagessen gabs erst einmal `ne kleine Pause. Aber da ja bekanntlich das Suppenkoma eintritt nach einem Festmahl, gab es `nen Kaffee zur Belebung. Schon eine Stunde später stand ich, wie versprochen, wieder in der Küche und bereitete die Waffelorgie zu. Glücklicherweise half mir meine Mutter und wir wurden schneller mit den Waffeln belohnt.

Waffel

Ich probiere gerne neue Sachen und so habe ich mich für ein Waffelrezept entschieden aus dem Buch von Tara Duggan „Waffeln – Süße und pikante Rezepte für jede Gelegenheit“ .

Es gab Zitronen- Ricotta -Waffeln mit Blaubeer- Zitronen- Sauce.

Die Waffel haben uns allen sehr gemundet und ich war erstaunt wie „unsüß“ diese Leckerei doch war, obwohl das Rezept von einer US-Amerikanerin kommt 😀

Aber über eins musste ich doch griemeln. Da hat sich doch ein lustiger Schreibfehler ins Rezept geschlichen. Anstatt eine Buttermilchmischung einzurühren, soll man laut Rezept eine Muttermilchmischung nehmen xD

Al


 

Happy Birthday, Al!

Auch wenn wir 350 km weit auseinander leben, ist es, als hätten wir Al´s Geburtstag zusammen gefeiert. Denn auch hier im Norden gab es leckere Waffeln. Ganz klassisch mit Kirschen & Sahne. Super lecker!

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Hier das Waffelrezept:

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